PANDUAN SUKATAN CAWAN DAN GRAM

Assalamualaikum. Apa khabar dapur masing-masing? Mesti berasap terukkan musim-musim cuti ni.

Ibu-ibu mesti berasap kepala fikirkan menu untuk anak-anak. Macam Che Yan yang cikgu ni, ibu cuti anak-anak pun cuti. Memang rumah pun macam kafeteria dah. Asyik buat makan untuk anak-anak. Maklumlah anak-anak sedang membesar.

Selain masak nasi dan lauk pauk. Che Yan suka baking untuk anak-anak. Tapi yang menjadi masalah ialah Che Yan paling malas nak sukat bahan guna penimbang. Rasa remeh. Che Yan suka pakai kaedah sukatan cawan.

 

Kebetulan Che Yan ada dalam group wasap berkongsi resepi. Salah seorang daripada rakan dalam group tu berkongsi cara untuk “convert” sukatan cawan dan gram. Kredit untuk geng kongsi resepi ni.

Berikut merupakan cara untuk menyukat tepung,gula, cecair dan majerin @ butter.

SUKATAN TEPUNG

1 cawan = 125 gm
2 cawan = 250 gm
3/4 cawan = 90 gm
1/2 cawan = 65 gm
1/4 cawan = 45 gm
10 gm = 2 sudu kecil
3/4 cawan = 90 gm
2 sudu besar = 15 gm
2 sudu kecil = 10 gm

SUKATAN GULA

1 cawan = 250 gm
2 cawan = 500 gm
3/4 cawan = 190 gm
1/2 cawan = 125 gm
1/4 cawan = 80 gm
1 sudu kecil = 10 gm
1 sudu besar = 15 gm

SUKATAN CECAIR

1 cawan = 250 ml
3/4 cawan = 180 ml
1/2 cawan = 125 ml
1/4 cawan = 50 ml
1 liter = 1000 ml

SUKATAN MARJERIN @BUTTER

1 cawan = 250 gm
3/4 cawan = 190 gm
1/2 cawan = 125 gm
1/4 cawan = 80 gm
1 sudu besar = 15 gm
1 sudu kecil = 10 gm

Sebenarnya, ada ja penimbang. Jenis konvensional pun ada. Jenis digital pun ada tapi Che Yan lebih selesa guna kaedah cawan.

So, masalah selesai untuk menyukat bahan. Yang suka guna sukatan gram boleh menimbang dengan penuh kerajinan. Yang tak suka menimbang macam Che Yan boleh “conver” sukatan gram kepada sukatan cawan.

Selamat mencuba!!!